3年ぶりかな。福島の「讃」に来た。 ここは讃岐うどんというよりは、木酢鶏って鳥を黒石とやらで焼いて食らうのがメインの店。 一時期頻繁に利用していたので居心地も良いし、久しぶりに来ると、出てくる食材・調味料の素材の良さに改めて感心。 〆で食うこ…
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