まぐろ亭 (元町 大丸神戸店地下)

デパ地下でランチもオツなもの。
大丸神戸店の地下食料品売り場の片隅にある「まぐろ亭」。鮮魚店が傍らにやっている、カウンター7席ほどのお食事コーナーです。
その名のとおり、メニューはすべてマグロ系。見るからに鮮度が違います。その中でも一番の売れ筋と思われる「中トロ鉄火丼（８５０円）」でサクッとランチでございます。

まぁ。。しかし、この値段でも途中で飽きてしまうくらい、丼の中はマグロだらけ。マグロ好きにはたまらないでしょう。

ところで前々からギモンに思っているのが、正しい鉄火丼の食べ方。
丼にワサビがたっぷり乗っているけれども、いつも「これをどうやって食べるんだろう。。」と。
とりあえず、丼に直接醤油をかけて、口に入れる部分にワサビをチョイチョイ乗せながら食べたけど、これでいいんだろうかといつも不安に思う鉄火丼。

この店で使用されるマグロはすべてメバチマグロで、当たり外れがあります。メバチマグロって肉のスジっぽい部分が少々固く、このような肉がいっぱい乗せられてしまうと食感がよろしくありません。注意が必要です。リスクヘッジするなら「ねぎトロ丼（９００円）」がおススメです。

そして場所的に誘惑が多く、気がつくと甘いモノを買ってたりするので、さらに注意が必要です。

満足度	★★★☆☆
コストパフォーマンス度	★★★★☆
メタボ度	★★☆☆☆
リピート度	★★★☆☆
メモ	お昼の営業時間は11:40〜15:00