男のボンゴレビアンコ
好奇心旺盛なカエルさん 好きな芸能人は斉藤ゆう子 |
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物知りなハカセさん 好きな芸能人は斉藤慶子 |
1 | ウプッ... 今日は小生がボンゴレビアンコを作る日でゲス 早く作らねばっ! |
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■材料(2人分)は お好みのスパゲッティ 160g アサリ 300g ニンニク 1かけ オリーブオイル 大さじ3 白ワイン 1/3カップ イタリアンパセリ、塩、黒コショウ 各適量 ぢゃな 「男の料理」の割には女子向きのレシピばかりのような気がするが。。。 早く作り方を教えるのぢゃっ! |
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2 | まずはガーリックオイルを作るでゲス。 フライパンにオリーブオイルを大さじ3杯程度入れるでゲス |
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火は付けずにぢゃな | |||
3 | ニンニクをミジン切りにしてオリーブオイルに混ぜて、ええ匂いがするまで弱火にかけるでゲス ズズ。。 |
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火を強くして焦がしてもうたらアウトぢゃな ここまでは結構パスタ料理の基本なのかのお |
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4 | オイルがええ感じになったらアサリを入れるでゲス | ||
アサリはあらかじめ砂抜きして、殻をこすり合わせて洗っとかんとダメぢゃな | |||
5 | 白ワインを入れるでゲス | ||
ほほぉ | |||
6 | フタをして蒸し煮でゲス | ||
アサリの口が開くまでぢゃな | |||
7 | そろそろパスタを茹でるでゲス ポイントは短めに茹でてカチカチくらいがちょうどいいでゲス |
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袋に書いてある、ゆで時間より2分くらい早めに湯を切るくらいが目安ぢゃな | |||
8 | うぐぅぅ... こねくり回してっ、こねくり回してっっ! |
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アサリに茹でたパスタをからめるのぢゃな | |||
9 | はうあああぁっ... ええカタさになったら、塩コショウで味を整えて、お疲れさんっっ! |
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ふおっふおっふおっ これも案外簡単でウマいのお 結構カエルさんのパスタはイケるぞよ |
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10 | こんなのがあると楽勝でゲス... | ||
おぉ... |