男のヘルシー ビフカツ

	好奇心旺盛なカエルさん 好きな芸能人は斉藤ゆう子
	物知りなハカセさん 好きな芸能人は斉藤慶子

1			ウプッ... 今日は小生がビフカツを作る日でゲス 油で揚げないカツなので、 まずはキツネ色のパン粉を作らねばっ！
			２人分なら 大さじ２杯半のサラダ油で５０ｇのパン粉を中火で炒るんぢゃな 油を使うのがこれだけなら、結構ヘルシーぢゃのぉ
2			肉はステーキ用の牛ロース肉(150g×2)を使うでゲス アブラと赤身の間に適当に包丁を入れて、 筋切りってヤツをするでゲス
			スーパーで売っとるような安い肉でいいとなっ！？ 筋切りをしとけば、肉が反りかえらんのじゃな
3			肉タタキでタタいて、肉をやわらかくするでゲス
			タタければ、肉タタキぢゃなくてもええんぢゃな
4			塩とコショウをかけるでゲス ズズ。。
			塩は控えめ、コショウは少し多め。。 っていうか、これだけでもウマそうぢゃな
5			薄力粉、タマゴの順で肉をからませて。。
			適量ぢゃな
6			最後のコロモは、あらかじめ炒っといたキツネ色のパン粉でゲス
			しっかりたっぷり 付けるんじゃぞ
7			うぐぅぅ... 焼き上げてっ、焼き上げてっっ！
			オーブンで１０分から１２分程度焼くんぢゃな
8			はうあああぁっ... お皿に盛りつけて、お疲れさんっっ！
			ふおっふおっふおっ 油っぽさゼロで、サックサクのパン粉が香ばしくてイケるのぉ 年寄りのワシでもガッツり食えそうぢゃ
9			ヨソのオーブンなら、何分で焼いたらいいかわかんないでゲス...
			おぉ...